A finales de los 80, Issey Miyake experimentaba con nuevos métodos para doblar la ropa para que esta adquiriera mayor flexibilidad y libertad de movimiento y esto desembocó en una nueva técnica denominada "pleating" haciendo que los pliegues de sus prendas fueran tan conocidos que terminarán desembocando en una firma denominada Pleats Please.
En la última campaña de Issey Miyake para promocionar la venta online de Pleats Please, han colocado las prendas como piezas de sushi para llevar,evocando el delivery para su venta en internet.
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