Uno de los inconvenientes del embarazo (si no has pasado la toxoplasmosis) es tener que tomar las carne muy hecha, o, lo que es lo mismo, no poder tomarla cruda (ni alimentos curados, claro), sin embargo, por cosas del destino creo que he quedado en más haburgueserías en estos meses que en los previos al embarazo, lo que ha significado tener que pedirla "muy hecha" en contra de lo que me gustaría...
Sin embargo, todo tiene su parte positiva, así he descubierto que la carne buena de verdad está rica hasta muy hecha (no tanto como roja, claro, pero se puede apreciar bien el sabor de la carne si ésta es buena), y así dos hamburgueserías han destacado sobre el resto por mantener el sabor de la carne, que estuviera jugosa y no seca a pesar de estar más hecha que la cebolla frita...Vamos, las haburgueserías a las que debe ir toda embarazada a la que le guste la carne y esté sufriendo por tener que tomarla muy hecha.
Alfredo´s Barbacoa
Es mi hamburguesería favorita, con o sin embarazo, por su excelente carne, sus detractores hablarán del local, de las prisas, del ruido...Y es cierto, no es un local bonito ni con ningún valor añadido extra...Pero es la HAMBURGUESA por excelencia, ya sea sangrando o tiesa.
Una nueva cadena de hamburgueserías gourmet que ya cuenta con tres establecimientos y que seguro crecerá más, pues cuentan con una muy buena relación calidad-precio, con muchos tipos de hamburguesas, ingredientes gourmet, diferentes panes...Yo pedí la hamburguesa de buey muy hecha y si no miro el color de la carne no me doy cuenta...Buenísima.
Además tienen menú de medio día!
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