Desde el pasado 24 de septiembre, el Hotel Palace celebra un homenaje conjunto a la peseta y a la Reina Isabel II, abuela del Rey Alfonso XIII, promotor de la construcción del Hotel.
La selección de platos está basada en un banquete ofrecido por los reyes hace casi 150 años, en 1866 y que han sido extraídos del libro "La Cocina de la Casa Real", de Eva Celada.
El menú en concreto consta de los siguientes platos:
Sopa San Florentín
Pastelitos Variados
Lenguado a la Real
Ponche a la Romana
Supremas de perdiz con trufas
Fondos de alcachofa a la Dusel
Postre Isabelino
Costradas a la Doria
Corbellas en sultanas
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www.westinpalacemadrid.com/cenar-pesetas
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