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25 de febrero de 2009

Fashion Cup Cakes


Hace unos días veíamos las pastas y postres especialmente creadas por un restaurante de New York como homenaje a la Pasarela de NY

Pues ahora los tenemos aquí!, con motivo de Cibeles Fashion Week, las Pastelerías Mallorca han creado una colección de Cup Cakes junto a diseñadores españoles como Ailanto, Devota y Lomba, Miguel Palacio, Angel Schlesser...

De múltiples sabores; naranja, canela, fresa, vainilla y por supuesto chocolate, los diseños piden a gritos un mordisco, lo único malo es su precio (4.95€), pero yo no me resisto a probar uno...

¿Cuál te gusta más?

Arrivederchi Just Cavalli

Parecía que la crisis estaba pasando de refilón por las firmas de lujo pero ya ha comenzado a hacer estragos...

Los resultados de las principales compañías se han visto resentidos por la bajada de las ventas en las divisiones de joyería y relojes, aunque bolsos y marroquinería han mejorado el resultado.

Pues bien ahora son las segundas líneas de los diseñadores las que se ven afectadas; Roberto Cavalli ha tenido que suspender el desfile de su lína joven Just Cavalli; ante la imposibilidad de ofrecer un producto de calidad similar al de otras temporadas, el diseñador italiano ha cortado por lo sano y ha decidido cancelar el desfile correspondiente a la colección otoño-invierno 2009/10 que se iba a presentar mañana, dentro del marco de la Semana de la Moda de Milán.

El problema radica en la difícil situación que atraviesa Itierre, empresa encargada de confeccionar los diseños de Just Cavalli, que esta vez no ha podido garantizar la calidad e innovación a la que la segunda línea del diseñador está acostumbrada.

Por el momento, su firma principal no corre peligro y presentará sus propuestas del próximo invierno el próximo 1 de marzo como estaba previsto.



Eastpak en Vinçon


Eastpak presenta, fruto de su colaboración con la pareja de diseñadores Eley Kishimoto, una edición limitada de 1000 bolsas por modelo y color, numeradas y etiquetadas individualmente.

Mark Eley y Wakako Kishimoto han escogido su icónico estampado Flash en azul, rojo y negro, para personalizar los 3 modelos más emblemáticos de Eastpak, la mochila Padded y las bandoleras Delegate y The One.

Completan la colección 2 mochilas con tejido reflectante, Floyd y Getter, con estampado Flash en plata y oro metalizados sobre fondo negro y blanco respectivamente.

Presentación y cocktail:
Jueves 26 de febrero de 2009
a partir de las 19:00 horas.

¿Dónde?, en la Sala Vinçon de Barcelona



Blanco Men

El 6 de marzo sale a la venta la colección para hombre de la firma low cost BLANCO, además, si compras durante los dos primeros días (supongo que viernes y sábado), tendrás un 10% de descuento!!

No me quiero perder los complementos; pajaritas, sombreros y demás!!

Nintendo Soap


Le traje a mi hermano de París una cajita de mints que simulaba el mando de la mítica consola Nintendo, la que teníamos de pequeños...La encontré en Colette

Ahora veo este jabón con la misma forma y vuelve a rercordarme cuando jugábamos al Dr.Mario, una especie de tetris con píldoras...

El jabón cuenta con la forma del mando de la consola, con todos sus detalles.

Fabricado en glicerina el jabón y con olor a coco, e sperfecto para el baño de los peques o el baño de chico de una casa.

Tartiflette


Parece que París y lo francés está de moda!

En esta tienda encontrarás bollería deluxe, dicen que los mejores croissants, pero la verdad que también dicen lo mismo de Pan Cake..., también diversos panes, catering de capricho, platos preparados y otros productos gourmet...

No es muy conocida, ni siquiera he podido encontrar una foto, pero por lo menos se sitús fuera del circuito de siempre, de forma que se puede convertir en tu panadería de barrio aunque no vivas en el centro.

Está en la Calle Algarabeño, 47
Tlf: 91 721 84 47



Kitchen Stories

De los creadores de Maison Blanche (que según tengo entendido cerró), ahora tenemos Kitchen Stories un multiespacio trendy y sibarita en la zona vieja de la capital.


Tienda gourmet, dos bares y un restaurante componen el conglomerado donde podrás desde comprar pan del día hasta tomarte un cocktail o unas cañas con tapa design.



La decoración minimalista recuerda totalmente a Maison Blanche, de hecho, parece que han reutilizado sillas...


Yo desde luego no me lo quiero perder y aprovechando que tengo una cita cerca el sábado, me pasaré, por lo visto la música acompaña pero no interrumpe, un sitio donde se mezclarán los diferentes tipos de personas que circulan por esa zona...

Está bajo el Arco de Cuchilleros (C/Cuchilleros, 3) y abre de lunes a domingo de 9 a 1pm





Alta Pastelería a precios económicos


Las Pastelerías Vilcar, conocidos por la calidad de sus roscones, ha lanzado unas tarrinas de mousse de distintos sabores, elaboradas con ingrdientes naturales de forma artesanal.

Hay chupitos de naranja, arándanos, kiwi o chocolate y solo cuestan 1´50€, también puedes encontrar copas de frambuesa y naranja, por 2´80€

Monodosis de dulce, espumas a la carta que podrás poner de postre en casa si tienes invitados (o llevar como detalle) y a muy buen precio.
Puedes encontrarlas en:
C/Bravo Murillo, 29
C/General Ordaz,3
C/Eloy Gonzalo,38
C/Atocha,45

Enhorabuena ELLE!!!


Enhorabuena por el cambio de look del último suplemento de moda ELLE FASHION BOOK primavera/verano 2009

Sé de buena tinta que sondearon la portada antes de lanzarla (tampoco es novedad, pues lo hacen muchas veces muchas revistas), sin embargo cuando vi el sondeo no imaginé que cambiarían el formato; tamaño cuaderno de media cuartilla, mucho más manejable.



Además, han sabido responder a una demanda no explícita; el suplemento viene con un sets de pegatinas para marcar tus prendas, look y complementos favoritos, así como con otras pegatinas para separar las secciones, es decir, han interperetado lo que muchas (o por lo menos yo), hacíamos; recortar, poner pos-it...

Un par de ideas para el próximo:

  • Podéis regalar pegatinas con los looks más impactantes, o bien con los it bag...Es decir con los que tengan mayor probabilidad de ser recortados y pegados en la agenda, el armario o el corcho...

  • Otro reglo muy útil sería una libretita donde escribir las compras de temporada, al dirección de la tienda y el presupuesto...


Licor de Canela Goldwasser


Una idea nueva para llevar de postre / bebida a una cena; se trata de un licor de canela con láminas de oro.

Seguro que estas navidades viste el cava con virutas de oro,pero sale más caro, este licor sólo cuesta 12€.

La característica más distintiva de este licor, son sus pequeñas virutas de pan de oro, de 22 o 23 quilates que flotan en él, parece ser su creador podría haberse inspirado en las soluciones alcohólicas que usaban los artesanos que trabajaban con pan de oro, lo que combinado con el auge de la alquimia habría dado la idea a su inventor.

Un rumor común es que las virutas de oro producen cortes a su paso por la garganta y en el estomago, lo que permitiría al alcohol entrar directamente en la sangre de tal manera que el alcohol produjera un efecto más rápido.

A parte del oro son necesarias hasta veinte hierbas y especias distintas, tales como el cardamomo, coriandro y limón, con añadidura también de pomelo, junípero, lavanda, canela, apio y nuez moscada, aunque no se ha conseguido demostrar se dice que el oro realza el sabor de todas estas hierbas.
Sea cierto o no, este aguardiente, que contiene un 40% de alcohol, tiene un sabor ligeramente dulzón.

La receta original ha sido mantenida en estricto secreto pasando de generación en generación, hoy Carl Graf von Hardenburg es su único conocedor, que es también el propietario de la fábrica de licores Hardenberg-Wilthen AG.



La firma de Carmen Posadas

Se me están acumulando los recortes de la sección Pequeñas Infamias de Carmen Posadas en el Magazine del ABC, me gustaría compratir muchos de ellos, pues además de que me encanta la manera fresca que tiene de expresarse, suele hablar sobre temas que me importan o sobre los que yo también he reflexionado y casi siempre con mucho criterio.

Hay compartiré el del pasado 1 de febrero "La Maldición del casi", pero podéis leer más en


En este caso, no me identifico con ella en todo, yo compro muy rápido y de hecho me ponen bastante nerviosa las personas que dudan mucho, pero si que me compro cosas que están en el "casi"...Casi no me aprieta, casi no me está largo, casi es el color...Aunque también es verdad que cada vez lo hago menos!!


A medida que se acerca Navidad, con su sobredosis de consumo, me pongo a temblar.

Pero no sólo por lo caro que resulta este periodo de compras obligatorias y por el pastoncio que gastaremos aun a pesar de la crisis, sino porque tengo la mala suerte de ser víctima de un tonto síndrome al que podríamos llamar ‘la maldición del casi’.
Las personas indecisas, como yo, tenemos un serio problema a la hora de comprar.

Rara vez nos ocurre lo que a otros compradores más seguros de sí mismos que ven una cosa en una tienda e inmediatamente sienten ese coup de foudre o flechazo por el que saben sin lugar a dudas que tal prenda o tal mueble o tal lo que sea es perfecto para ellos.
Y, en efecto, aciertan, y al llegar a casa no tienen siquiera la necesidad de volver a probarse el trajecito de marras o los estiletos de veinte centímetros para saber que les darán mucho uso.
Nosotras, en cambio, las víctimas del ‘casi’, somos una calamidad.

Pero será mejor que explique en qué consiste tan absurdo síndrome, porque si no ustedes no van a entender nada.

Cuando yo me pruebo un vestido (o compro un mantel o elijo tela para unas cortinas), rara vez siento ese salvador flechazo del que antes hablaba; compro más bien con un criterio hipercrítico, y eso es un desastre.

Lo que quiero decir es que me miro en el espejo del probador, veo cómo me queda una prenda y –tal vez sea porque me estoy haciendo vieja– lo cierto es que, últimamente, a mí todo me queda ‘casi’. Casi bien, casi elegante o casi sexy…

El problema es que, como no encuentro nada que satisfaga del todo mis expectativas, tiro de tarjeta y me compro algo, lo que sea, con tan mala fortuna que, una vez adquirido, pasa inmediatamente a engrosar en mi armario la ya considerable lista de otras prendas ‘casi’ que cuelgan, vírgenes y mártires, en sus perchas porque nunca me las pongo.

Este problema de comprar lo que me queda ‘casi’ bien se agudiza, además, con la proliferación de esas grandes y estupendas tiendas en las que se encuentra ropa bonita a muy buen precio. «Total –me digo–, por 25 euros que vale este jersey/blusa/pantalón, lo compro y si luego no lo uso tampoco pasa nada.»

Pero sí pasa, porque al final tengo el armario lleno de ropa y me visto no más que con tres o cuatro pingos que son los que realmente me quedan bien.

Yo me pregunto si los gurús del marketing tendrán estudiado este fenómeno del ‘casi’ y lo explotan a su favor.

Sospecho que sí; sospecho que saben que, a diferencia de los consumidores de otras épocas, hoy somos mucho menos exigentes.

Y lo somos porque antes una persona se compraba, por ejemplo, un par de zapatos al año y ahora se compra tres o cuatro de distintos modelos y colores, de modo que baja el nivel de exigencia. Ya no importa que sean casi-cómodos, casi-bonitos y menos aún casi-duraderos.

Hasta que la crisis asomó su negra patita por detrás de la puerta, todos nos habíamos vuelto unos manirrotos, no nos importaba cargarnos de prendas u objetos que, la mayoría de las veces, ni siquiera usábamos.

Eso por no hablar de las rebajas, en las que la maldición del ‘casi’ afecta no sólo a los compradores indecisos como yo, sino hasta a los más audaces porque, total, qué más da llevarse una falda casi-mona o una mantelería casi-elegante, todo parece tan barato…

Sin embargo, ahora que pintan bastos hay que evitar como la peste la maldición del ‘casi’ y yo estoy viendo cómo diablos me reprogramo para no meter la pata.

O quién sabe… tal vez no sea necesario que lo haga.

Tal vez no haya mal que por bien no venga y las estrecheces nos vuelvan a todos menos caprichosos, menos manirrotos y menos indecisos.

Y quién sabe si también a lo mejor descubro de pronto que en mi armario lleno de prendas ‘casi’ hay cosas aprovechables que he arrinconado tontamente.

Es muy posible que ocurra. Yo recuerdo que en mis épocas más difíciles era capaz de hacerme un vestido fantástico con un puñado de pañuelos o reconvertir una blusa en un bonito chaleco.

Y es que con la bonanza se nos olvidó, pero lo cierto es que la necesidad siempre ha sido la madre del ingenio (a Dios gracias).


También os recomiendo que leáis "Cuestión de Velocidad"

La Democratización de las Flores


Siempre pensé (y esperé) que algún día podríamos comprar flores como en los puestos parisinos, en grandes puestos,con el exterior repleto de ramos, a la vista, por toda la ciudad...

Pues parece que ese momento ha llegado; ya lleva tiempo una floristería con pinta de franquicia cuyo nombre no recuerdo en la calle Toledo, semiesquina con la calle Segovia.

Y el otro día descubro otra, en la zona de Estrecho, se llama Monceau Fleurs y ésta sí que es franquicia, de grupo francés.

No es una floristería al uso (como esperábamos!!!); tiene un horario full time de lunes a domingo, todos los productos tienen su precio a la vista, precio que es más bajo que la media (7 rosas; 3´90€ y las orquídeas a 9´90€ la unidad).


Solo espero que sigan abriendo sucursales por el resto de la ciudad, y, de esta forma, podamos tener flores frescas siempre en casa sin arruinarnos...


Monceau Fleurs
C/Dulcinea, 69




March Café


Hasta hace nada, cuando te acercabas a una exposición a la Fundación Juan March tenías que ir a tomarte algo a otro sitio, la cafetería estaba reservada para actos y conciertos especiales.

Pues bien, ya la han abierto al público, de lunes a viernes podrás acercarte a este exclusivo edificio y su setentera cafetería; mesas redondas de cristal y, sobretodo, sillones de cuero comodísimos.

Podrás tomarte hasta el vodka más chic!



Fundación Juan March
Castelló,77 Madrid.

21 de febrero de 2009

Agenda hasta en la taza!


Creo que tengo mis citas y temas pendientes apuntados en más de cuatro sitios...Outlook del trabajo, Outlook de casa, el calendario de la cocina, el del móvil y en mi agenda de mano en la que escribo todo!

Por eso estos vasos me ha encantado!, por ejemplo para apuntar las cosas que tienes que coger antes de salir de casa (la bolsa del gym, esa compra que tienes que devolver al salir del trabajo, las tortitas de maíz que tomas en el almuerzo...), como lo ves mientras desayunas no hay olvido posible.

Estos vasos de cristal tienen en sus caras exteriores una superficie especial que te permitirá escribir a lápiz.

Con guías para escribir, incluyendo una tipo agenda o una lista de cosas por hacer.

Una maravilla para los organizadictos!!!


Pañales ecológicos



Sabias que… durante los primeros dos años y medio de vida de los bebes se tiran a la basura aproximadamente 5.000 pañales.

Sabias que… los pañales convencionales pueden tardar hasta 500 años en degradarse.

Sabias que… los pañales convencionales desechables están compuestos de: un cóctel de químicos súper absorbentes, plástico no degradable, y pulpa de papel blanqueado con lejía.

Todos estos químicos y los materiales utilizados para la producción de los pañales desechables no solo están arruinando el planeta que les dejaremos a nuestros hijos sino tambien, infinidad de estudios apuntan que afecta a su salud.

Las dueñas de Baby Deli han probado en sus bebés varias marcas de pañales cológicos y la que más les ha gustado ha sido Wiona



WIONA y sus principales ventajas:

Son transpirables.
Particularmente muy tolerantes para la piel.
Biodegradables y respetuosos con el medio ambiente.
Contienen celulosa blanqueada sin lejía.
Realizados con materiales naturales y renovables.
Contiene extracto de Té para reducir olores y resultar más agradables.




La política de Ikea


Leo la noticia de que Ikea devolverá el dinero de los edredones hechos con plumas de animales vivos...

Evidentemente se me han puesto los pelos de punta, pues no tenía ni idea de que desplumasen a los animales vivos..., después, leyendo en profundidad,resulta que tras una auditoría interna, Ikea ha descubierto que parte de la pluma y plumón que se distribuía desde China a la marca sueca era extraído de animales vivos, lo que supone un proceso muy doloroso y cruel para los animales y por tanto incumple los principios de la marca y los de muchas personas,claro.

Ikea tenía en el contrato que mantenía con dichas empresas una cláusula que prohibía explicitamente esta práctica, al descubrirlo, no solo dejarán de trabajar con dicho proveedros sino que también dan la posibilidad de cambiar el edredón que compraste (por si su pluma se hubiese obtenido de esta forma) por otro de la misma gama obtenido sin sufrimiento del animal o bien te devolverán el dinero, independientemente del tiempo que haya pasado desde que lo compraste.

Chapeau por Ikea, por poner solución al problema, tanto desde el punto de vista empresarial (eliminación del proveedor) como desde el punto de vista comercial, en el que, en mi opinión, es un ejemplo para muchas empresas que, auqnue parezca mentira, tienen abandonado al cliente o consumidor o bien nos tratan como si fuéramos idiotas...



Hershey´s...I´m love it


Descubrí estas chocolatinas hace años en un viaje fuera de España, y por cuestiones del momento le tengo un especial cariño a la de Hershey´s de chocolate blanco y cookies.

Hace un tiempo las encontré en Vips y Taste of America y me hizo una ilusión enorme!
Tenéis que probarlas porque están buenísimas!!
Bien, pues ahora he encontrado (también en mi querido Vips) otra línea del mismo grupo; se llama Reese´s y son pequeñas tacitas de chocolate rellenas de mantequilla de cacahuete (si, ya sé que no e slo mejor para la operación biquini..;))...Pues están deliciosas!!, además la crema de cacahuete tiene una textura muy suave y no empalaga mucho, claro está, si no tomas más de una...je,je

Mirando en su Web he descubierto multitu de productos apetecibles!!!, habrá que esperar a que vayan importándolos poco a poco...
De momento os invito a probar la gama Hershey´s y Reese´s!!!

Fiebre del Sábado Noche

Gracias a Noemí pude acudir el jueves pasado a la prémiere del musical "Fiebre del Sábado Noche", debo reconocer que no había visto la película, pero conocía las canciones y nos lo pasamos fenomenal.

Se representa en el Teatro Coliseum, en plena Gran Vía madrileña , y para Fiebre del Sábado Noche han hecho desaparecer las primeras filas para convertirlo en una verdadera discoteca, butacas separadas con mesitas, donde puedes disfrutar de una copa mientras ves bailas al ritmo de la función.Merece la pena que cojas las entradas en esta zona!

Se nos hizo corto, las coreografías enganchan y apetece subir a bailarlas, yo eché de menos que al terminar el musical nos animasen a bailar una coreografía sencilla, eso hubiese sido el final perfecto!

Es en español y en eso pierde un poco, deberían hacer todos los musicales en versión original y de esta forma nuestro país no tendría el lastre que tenemos con los idiomas...

De todas formas, aún siendo en español, han adaptado muy bien las canciones y enganchan.

Los decorados muy bien hechos, especialmente la discoteca, te transporta totalmente a la historia, buenas voces y mejores bailes, la historia pasa a un segundo plano...

En la premiére pude ver a María Dolores de Cospedal y me llamaron la atención sus zapatos de plataforma, no son precisamente mi estilo pero me gustó que una mujer de su estilo se diera esa licencia y, francamente, le daban un toque sexy y más interesante.



El cocktail de después lo amenizaron con bailarines como el de la foto, que bailaba para morirse!


El resumen es que fué una noche genial, conocí a gente encantadora (Paloma,Óscar, Manuel...) y Noemí y yo dimos lo mejor de nosotras en la pista!!





¡¡¡¡Me he quedado con ganas de bailar!!!!


The Kini


Ya tienes plan para el miércoles; darte una vuelta por Las Rozas Village, hacer unas compras, conocer las nuevas tiendas instaladas allí (yo llevo meses para ir y aún no he podido!) y después pasarte por CHOCOLAT FACTORY, que, aunque no tienen outlet y los precios son los mismos que en el resto de tiendas, por ser miércoles te invitarán a conocer "THE KINI”.

The Kini es un sándwich relleno de suave chocolate y mermelada casera de frambuesa, servido calentito y crujiente para tu total satisfacción.... y te invitan a degustarlo!!!

18 de febrero de 2009

Burberry jeans

Soy asidua a los vaqueros de H&M, después de probar muchísimas marcas, me quedo con los H&M, by the moment...Porque acabo de ver la última colección de vaqueros de Burberry y me ha encantado!

Se llama London Lifestyle y contiene seis estilos: ajustados, corte de bota, de campana, ancho, estrecho y pitillo, en tres talles disponible: alto, medio o bajo.
Se agradece que ofrezcan una gama extensa y organizada no como otras marcas en las que no hay quién encuentre el talle perfecto.

Los colores, los clásicos: vaqueros en negro, en azul índigo, azul claro y el color veraniego por excelencia, el blanco.

Entre los detalles, los ribetes clásicos de Burberry en rojo, negro y blanco.

Además ¡se pueden comprar online!


Descuentos con TRUCCO


Para que seas la primera en estrenar nueva temporada, TRUCCO te propone en estos 10 días:

Acumula hasta el 28 de febrero y consigue descuentos para tus próximas compras entre el 1 y el 18 de Marzo.

Por compras acumuladas entre 50 y 100€, obtendrás un 10%
Por compras acumuladas entre 101 y 150€, obtendrás un 20%
Por compras acumuladas superiores a 151€, obtendrás un 30%

Estate atenta por si pasas por una de sus tiendas estos días!

IKEA al 50%


IKEA amplía el plazo; hasta el 28 de febrero podremos encontrar más de 500 artículos al 50% (te hará falta la tarjeta IKEA Family, pero puedes hacértela en el momento...)
A aprovechar el fin de las rebajas!!!

17 de febrero de 2009

Le Pain Quotidien


En Madrid echábamos de menos las tiendas multiespacio al estilo paisino; que pueda encontrar gran variedad de panes sin tener rebuscar por media ciudad...
Hespen & Suárez fueron sus pioneros, pero han acabado muriendo de éxito, tenemos Pan Cake, Womo o Delipanific y ahora llega Le Pain Quotidien, una panadería tradicional belga, fundada en 1990 en Bruselas.
Me lo dijo mi madre el otro día, que en dos días fué dos veces...
Se trata de un establecimiento con mostrador de panadería, tienda gourmet y mesas para un almuerzo o cena informal.
Maderas naturales, luces agradables y suave música clásica, contribuyen a crear el ambiente acogedor que todo Le Pain Quotidien ofrece, al margen de la ciudad o continente, en el que se encuentre.
También cuanta con una mesa común en el centro, más habitual fuera de nuestro país y que poco a poco va asentándose aquí.
Aún no he podido ir, pero no tardaré,; puedes comer tostas, ensaladas, postres...Y lo mejor de todo ¡¡comprar buenos panes!!
Si el modelo funciona tan bien como en otras ciudades, como en el caso de Nueva York, dónde tiene ya 17 establecimientos, los amantes del buen pan y los productos ecológicos, sanos y naturales, tendremos otra opción dónde elegir.

Le Pain Quotidien
C/Fuencarral, 95 esquina con Divino Pastor



Asiana Nextdoor


Al ir a Asiana descubrí que han abierto un restaurante en el local de al lado...Su hermano pequeño.

Se trata de Asiana Nextdoor, un restaurante perfecto para comidas y cenas informales.

Fusión asiático-peruana, sabores del sudeste asiático y toques cítricos y picantes definen esta propuesta exótica y divertida.

El espacio está decorado de forma minimalista y armónica.

Predominan los elementos naturales, con mesas y sillas de madera, una barra de piedra de cuarcita combinada con madera maciza, y paredes blancas alternadas con zonas de ladrillo visto.
El salón está dividido en tres pequeños comedores conectados entre si que dan cierta intimidad y calidez a la sala, algo que se potencia con una cuidada música ambiental.

Los platos más destacados de la carta son Chupé balinés, Curry verde de carrillera ibérica, Satay con coco lima-chili y los Tiraditos de Ají amarillo y rocoto.

El precio medio a la carta es de 35 – 40 €.
Además, dispone de un Menú a Compartir (mínimo 2 personas), compuesto de ocho platos, cuyo precio es de 35 € (IVA y bebidas no incluidas).

En Internet lo ponen fenomenal, comparándolo con Sudestada, que me encantó, con Astrid & Gastón que me emocionó y con DiverXo, al que espero ir por mi cumple...Ahora tengo que buscar un día para asiana NextDoor!!!

ASIANA NEXT DOOR
Travesía de San Mateo, 4
Teléfono: 91 310 40 20

Horario
13’00 a 16’00 y de 21’00 a 12’30 de martes a sábados (domingos sólo mediodía y lunes cerrado).


Asiana

El otro día estuvimos cenando en Asiana y creo que ha sido una de las mejores experiencias grastronómicas de mi vida.

Asiana es una tienda de antigüedades orientales (la mayoría de China, pero también de otras zonas asiáticas y hasta africanas donde han encontrado verdaderas joyas), que abre por las noches con tan solo 7 mesas para servir un menú degustación.

Por supuesto, cada mesa está muy separada del resto y entre los muebles, la luz indirecta, las velas y pétalos de rosa en la mesa...hacen el resto...Realmente romántico, íntimo y acogedor.

Hiroshi Kobayahi es el maitre, educadísimo, nos atendió fenomenal, explicándonos la historia de la tienda (situada en un antiguo secadero de jamones) y de los muebles, también es el sumiller y he de decir que acertó al máximo con la recomendación; por cierto, la carta de vinos es un antiguo cuaderno oriental, que parece un manuscrito.

El resto del servicio, fenomenal, amabilísimos y pendientes de explicar cada plato así como de rellenar la copa sin agobiar.

La comida que sirven es totalmente global, con influencias claras del sudeste asiático, así como de Perú, país muy relacionado gastronómicamente con esa zona.

El menú que sirvieron el otro día fué:


Pica-Pica...

Kimuchi de Zamburiña gallegas con mostaza japonesa y estragón ¡buenísimo!
Waygu con aliño de cacahuetes koreano
Salmón marinado con crema de aguacate al wasabi ¡espectacular!
Nikuman al vapor con mozarella de búfala y truga negra ¡sublime!
Foie a la plancha con salsa teriyaki (con puré de cáscara de limón increíble!)

Empezamos...

Tiradito de corbina al rocoto y ají amarillo
Dumpling de gambón de roca con chupe Peruano-Malayo
Bogavante de tocino ibérico confitado al estilo cantonés

Seguimos...
Bacalao con pasta de chile y curry thai
Lomo de buey con mousse de queso de cabra, causa crujiente y salsa "panka"

Postres

Sopa de piña y jengibre con helado de coco, reducción de tamarindo y granizado de albahaca-keffir
Sorbete de mandarina con esponja de té verde, espuma de choco blanco y praliné se sésamo negro

PetiFour
Marsmellow de Yuzu
Chupito de cerezas con menta marroquí y yogur
Cremoso de chocolate y gelatina de hierbaluisa
Pañuelo de Lúcuma con café ¡buenísimo!

Evidentemente, al tratarse de un menú degustación de tantos platos, son pequeñas raciones, pero puedo asegurar que terminas muy lleno.

Os lo recomiendo para una cena especial, un aniversario, San Valentín, un cumpleaños...Pero siempre algo íntimo, no más de tres personas...

Asiana
Travesía de San Mateo,4
Telf: 91 310 40 20

Reserva con tiempo!!



14 de febrero de 2009

Liberty and Cacharel

In 1970, Cacharel sensed it was time to embrace this notion of lightness more fully, so they re-invented the Liberty fabric.
Liberty? An English Garden? Fresh cotton for well-behaved children? Little flowers in soft watercolors hues?

It was all these things, but despite its quality, this fabric seemed to be forgotten by the fashion world.

For its 50th anniversary, Cacharel decided to re-edit a special Liberty collection, composed by the iconic pieces from the 70s.

That way you won’t have to go second-hand shopping around the world or through your grandparents’ old clothes to find these precious and major pieces.

The collection will be presented in a Cacharel shop-in-shop at colette February 16th-28th.


For the occasion, colette is getting liberty all around with E2 customized vintage Cacharel garments, Nike Liberty Blazer sneakers, Anne-Marie Herckes custom accessories, Jellycat little friends and Topshop Kate Moss comes back for a new season with pieces in....Liberty prints, of course!

Finally, Bonpoint made a Liberty bag for its candles and perfume premiering at Colette.


Yo quiero las Nike!, o no sé...Un vestido vintage!, aún recuerdo el traje de Cacharel que me compró mi madre para la comunión de una amiga...Hace más de 15 años!!, todas sus flore sme recuerdan a ese día...